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Numéro d'article:
192525342
Enso Hachi SG2 5.5" Ko-Bunka
Numéro d'article:
192525342
XOF 129766
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This knife is truly a versatile utility knife, allowing for some in hand cutting as well as nimble chopping and slicing of smaller items on the board.
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Produits 100 % originaux
Conformité PCI DSS
Certifié ISO 27001
Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of États-Unis store (110-120). Recommended power converters Acheter maintenant.
Ce qui se démarque
Premium Material
Crafted from SG2 powdered steel, ensuring exceptional sharpness and edge retention. This advanced material enhances performance, making it ideal for professional chefs and culinary enthusiasts.
Versatile Design
With a 5.5-inch blade, this Ko-Bunka knife excels in precision tasks, from delicate slicing to intricate dicing, making it suitable for various cutting techniques in the kitchen.
Elegant Aesthetics
The stunning aesthetic of the Enso Hachi combines traditional Japanese craftsmanship with modern design, offering both beauty and functionality for chefs seeking a high-quality culinary tool.
Détails du produit
- Our exclusive Enso Hachi series features a superbly finished traditional octagonal handle made of two-tone colored pakkawood with a black pakkawood ferrule. The blade of this Enso Hachi Bunka Knife is crafted of SG2 powder stainless steel for the ultimate in edge retention and sharpenability. The blades feature a rustic and beautiful black (kurouchi) hammered (tsuchime) finish. Then, when the edge is ground down to an acute 12 degree double bevel angle, the matte finish blade road is met to a highly polished edge, giving this knife a very impressive appearance that combines a rustic feel with refined cutting performance. These blades are thin and well balanced for a lightweight and smooth cutting feel. As always, and the Enso Hachi series is no exception, these knives are handcrafted in Japan by expert artisans. As with all high quality kitchen knives, these knives should be washed and dried by hand. All Enso knives come with a lifetime warranty against manufacturer defects. Made in Seki, Japan.
| Blade material | Japanese SG2 powder stainless steel |
| Handle material | Pakkawood |
| Blade length | 5.5 in |
| Kitchen knife & cutlery set type | Kitchen Knives |
| Features | Ergonomic Handle |
| Brand | Enso |
| Color | Black |
| Has written warranty | No |
| Material | Stainless Steel |
| Number of blades | 1 |
| Item Weight | 0.8 lbs (360 grams) |
À qui est-ce destiné ?
-
Professional Chefs
Ideal for professional chefs seeking precision and performance in a compact knife for intricate tasks.
-
Home Cooks
Perfect for home cooks who desire high-quality Japanese craftsmanship in a versatile knife for detailed preparations.
-
Sushi Enthusiasts
Excellent for sushi enthusiasts looking for a sharp, agile knife that excels in fish preparation and delicate slicing.
-
Occasional Users
Not suitable for casual users who may not need a high-end knife for infrequent cooking tasks.
DESCRIPTION DU PRODUIT
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Questions et réponses des clients
-
question:
What is the material used for the blade?
répondre: The blade is made from Japanese SG2 powder stainless steel. -
question:
What is the Rockwell Hardness of the knife?
répondre: The knife has a hardness rating of 63 Rockwell. -
question:
Is there a warranty for this knife?
répondre: Yes, it comes with a lifetime warranty.
Enso Kitchen Knives Editorial Review
The Enso Hachi SG2 5.5" Ko-Bunka features a blade made from premium Japanese SG2 powder stainless steel, renowned for its exceptional sharpness and durability. The ergonomic Pakkawood handle provides a comfortable grip, making it ideal for various kitchen tasks. With a 5.5-inch blade length, this versatile kitchen knife excels in precision and control, perfect for intricate cutting techniques. Users appreciate the balance and lightweight design, enhancing ease of use even during extended cooking sessions. Although it does not come with a warranty, its craftsmanship still makes it a reliable choice for both professional chefs and home cooks alike.
Avis et évaluations clients
1 évaluations des clients
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Avantages
- Made from high-quality Japanese SG2 stainless steel
- Ergonomic handle for comfort during use
- Versatile 5.5-inch blade for various tasks
- Lightweight design aids in maneuverability
- Excellent sharpness and durability
Les inconvénients
- Limited color options available
CONFIANCE EN LA PLATEFORME & PROTECTION DE L'ACHETEUR
JK
Jasmin
Acheteur vérifié
“Great products and very good service: very easy and very fast international delivery.”
9 September 2026 · via Trustpilot
AG
Anke
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“Wonderful online shopping experience, smooth transaction from the start. Payment method works conveniently and delivery is unexpectedly fast and reliable. You go the extra mile for service. What makes this even more amazing, you deliver to Namibia. I will remain a happy Ubuy customer and will increase my purchases for sure! Thank you!”
10 September 2026 · via Trustpilot
H
Hazel
Acheteur vérifié
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10 September 2026 · via Trustpilot
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Opaleye
Acheteur vérifié
“I received exactly what I ordered I was skeptical about your site because that was my first time to order. But the order came timely and neatly packaged. I was not disappointed. Thank you.”
11 September 2026 · via Trustpilot
AC
Adele
Acheteur vérifié
“Easy to find and order what you want on the website. Delivery is quick to the UK”
8 September 2026 · via Trustpilot
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Retours faciles
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Caractéristiques et avantages
- Constructed with Japanese SG2 powder stainless steel for exceptional edge retention.
- 63 Rockwell Hardness ensures durability and longevity.
- Features a handcrafted 12-degree double bevel edge for razor-sharp precision.
- Traditional Japanese octagonal pakkawood handle for a secure grip.
- Small and nimble design perfect for both in-hand cutting and slicing.
- Backed by a lifetime warranty for peace of mind.
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