Stumptown Coffee Roasters est une entreprise de torréfaction de café spécialisée fondée à Portland, Oregon en 1999. Elle est connue pour ses grains de café de haute qualité provenant directement des agriculteurs et pour son engagement en faveur de la durabilité.
Fondée en 1999 par Duane Sorenson à Portland, Oregon.
En 2001, Stumptown est devenue le premier torréfacteur de café aux États-Unis à préparer du café près de la tasse.
En 2005, Stumptown a ouvert son premier café de vente au détail 00e9 à Portland.
En 2011, Stumptown a été rachetée par la société de capital-investissement TSG Consumer Partners.
En 2015, Stumptown a été acquise par Peet's Coffee, qui appartient à la JAB Holding Company.
Blue Bottle Coffee est une entreprise de torréfaction de café spécialisée basée à Oakland, en Californie. Fondée en 2002, elle est connue pour ses grains de café de haute qualité et d'origine unique et son engagement en faveur de la durabilité.
Intelligentsia Coffee est une entreprise de torréfaction de café spécialisée fondée à Chicago, dans l'Illinois, en 1995. Elle est connue pour ses relations commerciales directes avec les producteurs de café et pour son engagement en faveur de la durabilité.
Counter Culture Coffee est une entreprise de torréfaction de café spécialisée fondée à Durham, en Caroline du Nord, en 1995. Elle est connue pour ses relations commerciales directes avec les producteurs de café et pour son engagement en faveur de la durabilité.
Mélange de café le plus populaire de Stumptown, Hair Bender est un rôti moyen sucré et complexe, avec des notes de caramel, d'agrumes et de cacao.
Stumptown propose une gamme de cafés d'origine unique du monde entier, chacun avec son propre profil de saveur.
Le café infusé à froid de Stumptown est lisse et corsé, avec des notes de chocolat et de cerise.
Le café Stumptown est disponible à l'achat sur le site Web de Stumptown, ainsi que dans certaines épiceries et cafés à travers le pays.
Stumptown ne s'approvisionne pas exclusivement en grains de café biologiques, mais elle donne la priorité à la durabilité et aux pratiques d'approvisionnement éthiques dans sa production de café.
Le mélange Hair Bender de Stumptown est un café torréfié moyen, sucré et complexe, avec des notes de caramel, d'agrumes et de cacao. C'est l'un des produits les plus populaires de Stumptown.
Oui, Stumptown propose une version décaféinée de son mélange Hair Bender, ainsi qu'une gamme de cafés décaféinés d'origine unique.
Les prix du café de Stumptown sont supérieurs à la moyenne en raison de l'engagement de l'entreprise à s'approvisionner en grains de café durables et de haute qualité directement auprès des agriculteurs. Cependant, l'entreprise propose également des services d'abonnement et des remises groupées pour rendre ses produits plus accessibles aux clients.