Near East est une marque spécialisée dans la fabrication de plats de céréales, de riz et de pâtes de première qualité. Depuis les années 1960, le Proche-Orient propose des saveurs et des ingrédients authentiques du monde entier. Aujourd’hui, Near East est l’une des marques les plus appréciées des amateurs de gastronomie pour ses produits extrêmement délicieux et sains.
La marque a été fondée dans le Massachusetts, aux États-Unis, dans les années 1960 par George et Hannah Kalajian qui ont remarqué une demande croissante de produits alimentaires du Moyen-Orient en Amérique.
Le Proche-Orient a introduit son premier produit, le Rice Pilaf, en 1962, qui est rapidement devenu populaire parmi les foyers américains.
En 1991, Near East a été rachetée par Quaker Oats Company, elle-même rachetée par PepsiCo.
Aujourd'hui, Near East a toujours son siège dans le Massachusetts et ses produits sont disponibles dans la plupart des pays.
Zatarain's est une marque alimentaire basée à la Nouvelle-Orléans qui propose une large gamme d'assaisonnements, de mélanges et de produits à base de riz avec une saveur distincte du sud et du créole.
Lundberg Family Farms est une entreprise basée en Californie qui propose des produits biologiques à base de riz et de céréales. Elle est connue pour sa durabilité et ses pratiques respectueuses de l'environnement.
Uncle Ben's est une marque de riz qui propose des plats de riz et de céréales avec des options faciles à préparer. Il est populaire aux États-Unis et a été acquis par Mars, Inc. en 2007.
Un savoureux mélange de riz à grains longs, d'orzo et d'herbes et d'épices salées. Il est parfait en accompagnement ou en accompagnement de n'importe quel repas.
Un copieux mélange de quinoa rouge et blanc avec des légumes salés et des épices qui est prêt en quelques minutes. Il peut être servi seul comme plat principal ou comme accompagnement de protéines.
Un mélange de salade de blé boulgour, de persil, de menthe et d'autres herbes et épices qui peuvent être servies froides ou à température ambiante.
Un mélange de couscous infusé des saveurs piquantes des tomates mûries au soleil et des épices au curry, qui cuisent en seulement cinq minutes.
Un plat de riz assaisonné de paprika et de poivrons Serrano pour une saveur fumée avec un soupçon d'épices. Il peut être dégusté en accompagnement ou dans un bol burrito.
Certains produits du Proche-Orient sont sans gluten, notamment le Rice Pilaf, le Quinoa Blend et le Roasted Red Pepper & Basil Quinoa Blend.
Oui, la plupart des produits du Proche-Orient peuvent être cuits dans une cuisinière à riz. Suivez simplement les instructions sur le paquet et ajustez le rapport eau/grain en fonction de la capacité de votre cuiseur à riz.
Le Proche-Orient propose quelques produits biologiques, dont le pilaf au riz brun biologique et le mélange de quinoa biologique.
Les produits du Proche-Orient ont une durée de conservation d'environ deux ans à compter de la date de fabrication. Cependant, pour garantir une fraîcheur et une saveur maximales, il est préférable de consommer les produits dans les 12 mois suivant la date d'achat.
Vous pouvez faire preuve de créativité avec les produits du Proche-Orient et préparer une variété de plats, notamment des salades, des bols, des cocottes et des soupes. Certaines suggestions de recettes sont la salade de quinoa méditerranéenne, les bols de burrito au riz et aux haricots espagnols et le sauté de couscous et de légumes.