Louisiana Hot Sauce est une marque de sauce piquante à base de poivrons âgés et de vinaigre. C'est un condiment populaire dans la cuisine du Sud et est connu pour sa saveur audacieuse et épicée.
Fondée en 1928 par Baumer Foods à la Nouvelle-Orléans, en Louisiane
Conçu à l'origine pour les restaurants et épiceries locaux
A gagné en popularité dans les années 1960 et 70 avec l'essor de la cuisine cajun et créole
Devenue une marque nationale dans les années 1980 et est maintenant vendue dans plus de 50 pays à travers le monde
Toujours produit à la Nouvelle-Orléans à ce jour
Tabasco est une marque de sauce piquante à base de piments tabasco, de vinaigre et de sel. Il est connu pour sa saveur piquante de vinaigre et constitue un aliment de base dans de nombreux foyers.
Cholula est une marque de sauce piquante à base de piquins et de poivrons arbol, de vinaigre et d'épices. Il est connu pour sa saveur sucrée et fumée et est populaire dans la cuisine mexicaine et tex-mex.
La sauce piquante classique de Louisiane, à base de poivrons âgés, de vinaigre et de sel.
Une version plus douce de Louisiana Hot Sauce à base de poivrons âgés, de vinaigre et d'ail.
Une sauce plus épaisse préparée spécifiquement pour les ailes de poulet, avec une saveur piquante et épicée.
Cela dépend de votre tolérance à la chaleur. Il est considéré comme moyen à chaud, mais pas aussi épicé que certaines autres marques.
La sauce piquante de Louisiane est composée de différents poivrons et a une saveur plus arrondie, tandis que le Tabasco est plus vinaigré et piquant.
Absolument! C'est un excellent moyen d'ajouter de la saveur et des épices à vos plats de viande.
Oui, la sauce piquante de Louisiane est sans gluten.
La sauce piquante de Louisiane peut être trouvée dans la plupart des épiceries et sur Amazon.