Ko Matcha est une marque spécialisée dans le thé matcha japonais de qualité supérieure et les produits connexes. Ils s'approvisionnent en matcha du Japon et offrent une gamme d'options de matcha cérémonial et culinaire de haute qualité.
Ko Matcha a été fondée avec la vision d'introduire un matcha de haute qualité sur le marché mondial.
Ils ont commencé par s'approvisionner en matcha directement auprès des producteurs de thé japonais traditionnels qui ont une expertise dans la culture des meilleures feuilles de thé vert.
Ko Matcha se concentre sur la fourniture de matcha qui est non seulement savoureux, mais aussi riche en nutriments.
Leur engagement envers la qualité et l'approvisionnement durable les a aidés à acquérir une solide réputation dans l'industrie du matcha.
Encha est une marque qui propose des matcha biologiques de qualité cérémonielle du Japon. Ils privilégient la transparence dans l'approvisionnement et fournissent des informations détaillées sur les fermes de thé avec lesquelles ils collaborent.
Matchaful est une marque qui propose du matcha biologique en pierre provenant d'Uji, au Japon. Ils mettent l'accent sur la durabilité et promeuvent les bienfaits du matcha pour la santé grâce à des contenus éducatifs et à des ateliers.
Aiya Matcha est une marque bien établie avec plus de 130 ans d'expérience dans la production de matcha. Ils offrent une large gamme de variétés de matcha et privilégient le contrôle de qualité tout au long du processus de production.
Le matcha de qualité cérémonielle de Ko Matcha est soigneusement broyé à partir de feuilles de thé cueillies à la main, produisant une couleur verte vibrante et une saveur douce et umami. Il est idéal pour les cérémonies traditionnelles du thé et la dégustation consciente.
Le matcha de qualité culinaire de Ko Matcha est parfait pour ajouter une touche de matcha à diverses recettes. Il a une saveur robuste et peut être utilisé dans la cuisson, smoothies, lattes, et plus encore.
Ko Matcha propose une sélection d'accessoires de matcha, y compris des fouets en bambou, des cuillères et des bols, pour améliorer l'expérience de préparation du matcha.
Matcha est un type de thé vert en poudre qui est fabriqué à partir de feuilles de thé cultivées à l'ombre. Il est connu pour sa couleur verte vibrante et son profil de saveur unique.
Le matcha est fabriqué à partir de feuilles de thé entières qui sont broyées en une poudre fine, tandis que le thé vert ordinaire est brassé à partir des feuilles infusées. Cela donne au matcha une saveur plus concentrée et des niveaux plus élevés d'antioxydants.
Traditionnellement, le matcha est préparé en fouettant la poudre avec de l'eau chaude à l'aide d'un fouet en bambou jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. Il peut également être incorporé dans diverses recettes comme les smoothies et les desserts.
Oui, le matcha est considéré comme sain car il est riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Il contient également de la caféine naturelle et de la L-théanine, qui peuvent fournir un regain d'énergie calme et concentré.
Ko Matcha s'approvisionne en matcha directement du Japon, collaborant avec des producteurs de thé traditionnels qui ont une expertise dans la production de thé vert de haute qualité.