Delmonico est une chaîne de steakhouses américaine haut de gamme qui propose des coupes de bœuf, des plats de fruits de mer et des accompagnements classiques dans une ambiance sophistiquée.
- Créé en 1837 comme l'un des premiers restaurants gastronomiques aux États-Unis.
- Nommé d'après la famille Delmonico qui possédait et exploitait le restaurant.
- Des clients de premier plan attirés, dont Charles Dickens, Abraham Lincoln et Mark Twain.
- Devenu une institution emblématique de la scène culinaire new-yorkaise.
- Fermé en 1923 en raison de difficultés financières mais a été relancé à la fin des années 1990.
- A actuellement trois sites à New York et un à Las Vegas.
Une chaîne familiale de steakhouses qui sert du bœuf d'âge sec et des accompagnements de style allemand depuis 1887.
Une chaîne de steakhouse haut de gamme qui propose du bœuf, des fruits de mer et des boissons spéciales USDA Prime dans une atmosphère chaleureuse.
Une chaîne de steakhouse haut de gamme qui sert des steaks secs, des fruits de mer frais et des vins internationaux dans une atmosphère clubby.
Un steak désossé aux yeux côtelés, coupé épais et grillé à la perfection, servi avec une variété de sauces et de accompagnements.
Un plat classique composé de chair de homard fraîche cuite avec une sauce riche et crémeuse et servie sur du pain grillé ou de la pâtisserie.
Un plat d'accompagnement composé de feuilles d'épinards cuites avec de la crème épaisse, du beurre et du parmesan, assaisonnées de muscade et d'ail.
Une tenue décontractée professionnelle est recommandée, mais une tenue décontractée intelligente est également acceptée. Pas de tenue de sport ni de short.
Oui, Delmonico's propose une variété de plats à base de légumes, notamment des salades, des légumes rôtis et des pâtes.
Oui, vous pouvez faire une réservation via le site Web de Delmonico ou OpenTable.
Oui, Delmonico's dispose d'espaces de restauration privés disponibles pour des groupes de différentes tailles. Vous pouvez contacter le restaurant pour plus d'informations.
Oui, Delmonico's est connu pour sa cuisine haut de gamme et son ambiance élégante, et les prix reflètent cela. Cependant, ils offrent un bon rapport qualité-prix pour la qualité de la nourriture et du service.